Batizado de o “Maior Cardume da Terra”, a corrida da sardinha ocorre nos meses de inverno (junho/julho) na costa leste da África do Sul, à medida que enormes cardumes de sardinhas migram até a costa, perseguidos por uma variedade de espécies de tubarões, peixes, focas e golfinhos.
Para evitar os perseguidores, o peixe forma "bait balls" (defesa em circulo fechado) que os fotógrafos da vida selvagem e as equipes de filmagem têm conseguido captar em filmagens e imagens impressionantes.
Os cardumes de sardinhas também, às vezes, vêm próximo da terra, provocando um frenesi nas pessoas que correm para as águas pouco profundas para recolher esta generosidade sazonal em qualquer recipiente que encontrem.
Em locais como Margate e Shelly Beach no sul de KwaZulu-Natal, os operadores de viagens podem levar os clientes até muito próximo dos cardumes.
Aqueles que estão nas margens devem utilizar os binóculos para observarem os sinais indicadores das aves mergulhadoras e as vibrações na água, indicadoras de um cardume nas proximidades.
Alerte os seus clientes que durante a corrida da sardinha, as redes de proteção de tubarões que protegem algumas praias de banhos em KwaZulu-Natal são içadas temporariamente para minimizar os prejuízos à vida marinha. Quando isto acontece, as placas "banhos opcionais"’ (risco próprio) são colocadas para aviso.
